刘学英，女，1981年生，汉族，山东泰安人，中国民主同盟盟员，2014年于湘潭大学获化学工程与技术专业获工学博士学位，并荣获2016年湖南省优秀博士学位论文。
湖南工业大学生命科学与化学学院讲师，硕士生导师。
联系方式：liuxueying@hut.edu.cn
研究方向：
主要从事植物天然活性成分的提取、分离及与蛋白质相互作用机理和新型生物材料方面的研究。
主持和参与的科研项目：
1、湖南省自然科学基金，面上项目，2021JJ30213，基于花青素酸碱变色的智能复合指示膜制备及性能研究，2021-01至2023-12，5万元，在研，主持。
2、湖南省大学生创新创业训练计划项目，S201911535041，富含紫甘薯花青素的美白养颜复合口服液的配方研制，2019-05至2022-05，已结题，指导老师。
3、湖南省自然科学基金，青年项目，2016JJ3053，快速检测重金属离子的生物酶传感器的构建及其性能研究，201601-201812，5万，已结题，主持。
4、国家自然科学基金面上项目，61871180，基于核酸适配体功能化黑磷纳米片的生物重金属离子信息电化学传感研究，2019/01-2022/12，66万元，在研，参与（排名第三）。
5、国家重点研发计划项目子课题，2018YFC1602905，核酸适配体和受体蛋白资源库构建与筛选技术研究，2018/12-2021/12，70万元，在研，参与（排名第二）。
6、湖南省重点研发计划，2016NK2097，高产类黄酮红花檵木种质资源的筛选研究，2017/01-2019/12，15万元，参与（排名第三）。
7、湖南省教育厅科研基金，一般项目，16C0470，基于Hg2+抑制机理研制固定化木瓜蛋白酶传感器，201609-201812，已结题，主持。
8、湖南省教育厅科研基金，一般项目，YB2016B034，基于重金属抑制的生物酶传感器的研制，201701-201912，已结题，主持。
代表性论文：
[1] Xueying Liu, Dongsheng He, Xiaojuan Li, Yan Deng, Jing Deng, Ding Li*, Liang Ma*. Preparation of (S)-2-Phenylpropionic Acid by CaCl2/CMC Nanoparticles Immobilized Candida rugosaLipase-Catalyzed Hydrolysis in Micro Aqueous Mixed Organic Solvent Systems[J]. Journal of Nanoscience and Nanotechnology, 2020, 20(3): 1899–1906.
[2] 王文珺，叶升锋，谢艳红，叶金，刘学英，王松雪，李俊，桑华春. 建立一种增强酶抑制法快速检测谷物中有机磷农药残留［J］.食品工业科技，2020,41(21):224-229.
[3] Xueying Liu, Xiaoli Cao, Min Li, Yinyan Chen, Xiaojuan Li, Yan Deng, Liang Ma, Jing Deng, and Wen Li*. Structural Changes of Almost Completely Inactivated Papain with Higher Concentration of Parachloromercuribenzoic Acid[J]. Nanosci. Nanotechnol. Lett., 2019,11: 704-710.
[4] Lai, Yuxuan; Huang, Hao; Xia, Zhihuan; Li, Song; Deng, Yan*; Liu, Xueying*; A sandwich-type electrochemical immunosensor using polythionine/AuNPsnanocomposites as label for ultrasensitive detection of carcinoembryonicantigen[J]. Materials Express, 2019, 9(5): 444-450.
[5] Ma Liang, LvShuting, Tang Jianxin, Liu Jianxin, Li Wen, Deng Jing, Deng Yan, Du Jingjing, Liu Xueying*, ZengXiaoxi*. Study on bioactive molecules involved in extracellular biosynthesis of silver nanoparticles by PenicilliumaculeatumSu1[J]. Materials Express, 2019, 9(5): 475-483.
[6] 刘学英，王帆，何东生，李敏，陈银燕，邓燕，马靓*.有机汞化合物对木瓜蛋白酶的失活机理研究[J].包装学报，2019，11(4)：32-38.
[7] Yuxuan Lai, Yan Deng∗, Gaojian Yang, Song Li, Chuanxiang Zhang, and Xueying Liu. Molecular Imprinting Polymers Electrochemical Sensor Based on AuNPs/PTh Modified GCE for Highly Sensitive Detection of CarcinomaembryonicAntigen[J]. Journal of Biomedical Nanotechnology, 2018, 14(10), 1688-1694.
[8] Xue-ying Liu, Hong-Yan Zeng,* Meng-Chen Liao, Bi Foua Claude Alain Gohi, Bo Feng, Determination of the kinetics and influence of the mercury ion on papain catalytic activity[J]. RSC Adv. 2015, 5(84): 68906-68913.
[9] Xue-ying Liu, Hong-Yan Zeng,* Meng-Chen Liao, Bo Feng, Bi Foua Claude Alain Gohi, Interaction of mercury and copper on papain and their combined inhibitive determination[J], Biochem. Eng. J. 2015, 97: 125-131.
[10] Xue-ying Liu, Hong-Yan Zeng,* Deng-Hong Peng, Bi Foua Claude Alain Gohi, Bin Fan, The three-dimensional structure and catalytic activity of Candida rugosa lipase against acetaldehyde[J], J. Chem. Technol. Biot. 2015, 90(6): 1110-1116.
